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    核桃能带壳榨吗
    作者来源:启隆机械 发布时间:2019/9/20 11:24:08 来源:未知

    有用户朋友问有不剥壳直接压榨的核桃榨油机,我回答有,但是使用起来效果就不能保证,因为不剥壳不仅会影响压榨的出油率,长时间的使用也会造成机器的磨损。因为核桃仁的含油量高达65-70%,且核桃油料的价格较贵(今日核桃的价格是10.23元),不剥壳进行压榨,不仅增加压榨时长而且壳的硬度大不易被压榨,因此会导致一些油分没有被充分压榨出来,影响出油率导致经济上的损失。由于核桃中包含大量的不饱和脂肪酸及天然维生素和微量元素,为了确保营养成分不被流失,采用冷榨榨油机压榨或液压机进行压榨,冷榨机榨或者液压机在生产中不产生过高的温度,不破坏油料的原有的特性,油质好,含杂量少。

    核桃能带壳榨吗?理论上是可以进行压榨,但是经过实际压榨后发现,核桃带壳压榨效果不理想,因为核桃壳的硬度过大,不容易被挤压,枯饼中的一些油脂成分未被榨净,因此核桃压榨之前要使用核桃剥壳机进行核桃剥壳,这样也可以提高出油率。

    最后再来普及一下核桃油的食用价值:

    1.核桃油有强身健体的作用:这是由于核桃能够提供充足的热量。有数据测算,每100克的核桃仁便可提供约630千卡的热量,相当于米饭热量的3-4倍。因此在冬天常吃些核桃还可以起到御寒的作用。
    2.核桃油有滋润皮肤的作用:核桃油富含与皮肤亲和力极佳的角鲨和人体必须脂肪酸。吸收迅速,有效保持皮肤弹性和润泽。
    3.核桃油有美容养颜的作用:这是由于核桃油富含人体必需脂肪酸,同时还富含一种与皮肤亲和力很强的角鲨稀。这两种物质能迅速被子皮肤所吸收,能有效保护皮肤的弹性的润泽;能消除面部皱纹,防止肌肤衰老。
    4.核桃油有秀美护发的作用:多吃核桃油能促进小孩的头发变黑。
    5.核桃油有健脑养脑的作用:核桃油中不含胆固醇,可有效预防老年痴呆症的发生;丰富的亚油酸和亚麻酸能排除血管内新陈代谢的杂质,使血液净化,为大脑提供新鲜血液。
    6.核桃油有预防心脑血管疾病的作用:核桃油能防止动脉硬化及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血发生。

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